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PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE D’ALIMENTATION

En personne
18,72 $ - 20,17 $ / heure
Relève / Occasionnel
Niveau d`entrée
Avantages pour l'entreprise
Cotisation à un REER
Programmes d'aide aux employés
Programmes de bien-être
Publié il y a 22 jours

Villa Providence Shediac Inc., un foyer de soins de longue durée pouvant accommoder 190 résidants, accepte présentement des candidatures pour le poste suivant :

PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE D'ALIMENTATION

Remplir les fonctions routinières assignées en assumant un service alimentaire de qualité aux résidants et au personnel, tout en travaillant en collaboration avec les différents services du foyer. Travailler sous la surveillance du gérant du service alimentaire de la diététiste ou du cuisinier.

POSTES DISPONIBLES - Temps occasionnel (heures non garanties)- Ce poste contient des relais aussi le vendredi, samedi et dimanche de 16h00 à 19h00 .

RÉSUMÉ DE FONCTIONS

  • Préparer les aliments pour le déjeuner, le dîner, le souper et les goûters nutritifs;
  • Préparer des breuvages suppléments selon les régimes et les besoins alimentaires individuels tels que breuvages hyper calorique et hyperprotéiné;
  • Aviser la diététiste ou gérant de tout changement dans le comportement alimentaire des résidants;
  • Assurer la mise à jour des menus des résidants pour les trois repas;
  • Respecter le code de pratique de la sécurité alimentaire;
  • Se conformer aux critères et pratiques de travail établis par Santé Publique;
  • Se conformer aux normes établies par les services des foyers de soins;
  • Surveiller et documenter la température des aliments;
  • Assembler les plateaux pour les chariots de service;
  • Préparer les portions et servir les repas aux résidants, dans les différentes salles à dîner, selon les régimes établis;
  • Débarrasser les tables des salles à dîner;
  • Distribuer les chariots de service aux secteurs désignés;
  • Désassembler les chariots et les plateaux de services;
  • Débarrasser, pré tremper et laver la vaisselle et les ustensiles;
  • Laver les chaudrons;
  • Charger et décharger le lave-vaisselle;
  • Ranger la vaisselle propre dans les secteurs désignés;
  • Nettoyer et/ou désinfecter la cuisine, les salles à manger, les surfaces de travail, l'équipement et les planchers;
  • Ramasser et jeter les déchets;
  • Compléter les documents de contrôle de la qualité tels que températures demander et calendriers de nettoyage, etc;
  • Préparer des repas pour des fonctions spéciales tels que repas à domiciles, fêtes;
  • Utiliser les équipements alimentaires tels que lave-vaisselle, table de vapeur, etc…
  • Faire l'inventaire des unités et apporter les items qui manquent;
  • Participer à des réunions & sessions de formation;
  • Respecter les politiques et procédures du foyer;
  • Participer à l'orientation du nouveau personnel.

Exigences requises

  • Diplôme d'études secondaires ou d'études générales (G.E.D.);
  • Formation pertinente au poste ou expérience serait un atout;
  • Capacité de communiquer effectivement en français et anglais, à l'oral et à l'écrit;
  • Capacité d'organisation et travail d'équipe;
  • Posséder les capacités physiques afin de rencontrer les exigences du poste;
  • La vérification d'un casier judiciaire est requise.

SALAIRE : Selon la convention collective (débutant à l'échelon A 18,72 $ l'heure)

Nous remercions tous les candidat(e)s de leur intérêt envers Villa Providence Shediac Inc. Toutefois, nous ne communiquerons qu'avec les personnes retenues pour une entrevue.

Site Web d'entreprise: http://villaprovidence.ca/fr/

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À propos Villa Providence Shediac Inc.

À propos Villa Providence Shediac Inc.

La Villa Providence est un foyer de soins de longue durée situé au cœur de la communauté de Shediac. Avec une capacité d'accueil de 190 lits au sein de 6 unités, le foyer offre des soins de qualités avec une approche chaleureuse et personnalisée.

Nous avons pour objectif de dispenser des soins centrés sur le potentiel, les forces et la capacité du résidant a vivre et s'ajuster aux évènements de la vie quotidienne tout en conservant un lien privilégié avec leurs familles respectives.

C'est grâce à une équipe d'environ 225 employés que nous sommes en mesure d'offrir les services nécessaires pour répondre à l'ensemble des besoins de nos résidants. Environ 150 de ces employés travaillent au service des soins infirmiers. Le foyer a aussi des possibilités d'emplois dans les services suivants:

  • Service des soins infirmiers
  • Service Alimentaire
  • Service de soutien
  • Service de loisirs
  • Service administratif

La Villa Providence offre à ses employés des horaires de travail flexibles, des avantages sociaux intéressants et un milieu de travail stimulant.

  • Travailler à la Villa Providence, c'est:
  • Vivre ma passion au service des autres
  • Intégrer une équipe qui valorisera mes connaissances
  • Une équipe dynamique et motivante
  • Faire une différence dans la vie des gens

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