Boulanger

Si tu es un oiseau de nuit ou si tu prèferes voir le soleil, si tu aimes l'ambiance, la chaleur, l'énergie d'un vrai fournil et si tu aimes le travail d'équipe, alors ce poste est pour toi!
Le candidat que nous cherchons devra produire des pains de façon artisanale (boulage et façonnage à la mains, cuisson sur sole). Il devra mélanger les ingrédients: farines, sel, levure, eau, , pétrire, bouler, façonner, cuire et répartir la production. Il s'agit d'un travail d'équipe ou l'entraide et la coopération sont primordiale!
Nous favorisons le savoir être avant le savoir faire. Nous préférons une bonne aptitude à apprendre que des compétences établies. Nous recherchons une personne qui a de l'expérience en boulangerie artisanale