Titre du poste ou emplacement
RECHERCHES RÉCENTES

Directeur de Restaurant

Brasserie Les Enfants Terribles Île-des-soeurs
Verdun, QC
Publié il y a 7 jours
Détails de l'emploi :
Temps plein
Exécutif
Avantages :
Congés payés

Chez Les Enfants Terribles , on ne fait pas que nourrir les gens - on crée des lieux de vie. Depuis plus de 15 ans, nos restaurants sont profondément ancrés dans leur quartier. Familles, groupes, collègues ou voisins : tout le monde y trouve sa place.

Notre succursale de L'Île-des-Sœurs est un véritable repère local, où la constance, la chaleur humaine et le souci du détail font toute la différence. On cherche un e directeur trice d'expérience, rigoureux se mais proche des gens, pour faire rayonner cette adresse de quartier à la manière des Enfants Terribles.

Ton quotidien :

Superviser l'ensemble des opérations de la salle à manger.
Gérer les commandes, les inventaires, les caisses et les dépôts.
Veiller à la propreté, à l'entretien et à l'ambiance du restaurant.
Gérer les horaires, les heures payables et la distribution des pourboires.
Embaucher, former et encadrer l'équipe de service.
Être en contact direct avec les clients, assurer la qualité de leur expérience.
Coordonner les événements privés et les groupes.
Appliquer les normes SST, MAPAQ et les standards de l'entreprise.
Assurer une présence forte sur le plancher, avec leadership et bienveillance.

Ce qu'on recherche :

Une expérience solide en gestion de restaurant , idéalement dans un environnement à volume moyen-élevé.
Un vrai sens du leadership : tu sais motiver, encadrer et inspirer une équipe.
Excellente capacité à résoudre les imprévus et à garder ton calme sous pression.
Sens aigu du service client : tu es présent e, attentif ve, proactif ve.
Certification MAPAQ - gestionnaire (ou volonté de l'obtenir rapidement).
Connaissance du système Véloce, un atout.

Travailler chez Les Enfants Terribles, c'est :

Rejoindre une équipe dynamique, soudée et fière de son travail.
Travailler dans un environnement chaleureux et bien établi.
Bénéficier d'un régime d'assurances collectives compétitif.
Avoir des possibilités d'avancement réelles au sein d'un groupe en pleine croissance.
Participer à des projets stimulants et à la hauteur de ton ambition.

Chez nous, être un Enfant Terrible, c'est une qualité. On aime les gestionnaires passionnés, humains et solides. Si tu es prêt e à faire partie de l'aventure, on veut te rencontrer .

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :
Assurance Maladie Complémentaire
Congés payés
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Expérience:
Gestion de restaurant: 4 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Ce poste n'est plus disponible.

Partager un emploi :