Bridor recrute : Technicien(ne) Contrôle Qualité - Contrat temporaire de 7 mois

Description

Bridor recrute : Technicien(ne) Contrôle Qualité - Contrat temporaire de 7 mois

Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'agroalimentaire et avez un œil aiguisé pour la qualité ?

Rejoignez l'équipe Bridor, un acteur reconnu pour son savoir-faire et son exigence, en tant que Technicien(ne) Contrôle Qualité dans le cadre d'un contrat temporaire de 7 mois.

Cette fonction vise principalement à :

• S'assurer que la production suit les procédés standards établis.
• S'assurer que les produits finis expédiés sont conformes aux spécifications.

• Horaire de travail de nuit : 18h à 6h :
  • Semaine 1 : dimanche, mercredi, jeudi
  • Semaine 2 : lundi, mardi, vendredi, samedi

Responsabilités

• Mesurer les échantillons de production (dimensions, poids) à l'aide d'une caméra 3D et évaluer leurs conformités aux guides;
• Cuire les échantillons de production et évaluer leurs conformités (dimensions, poids, aspect, organo);
• Analyser les données recueillies pour juger la conformité des lots et procéder aux éventuelles mises en détention et avis de non-conformité;
• Participer à l'amélioration continue des procédés de vérification des produits;
• Cuire les échantillons des produits sujets aux plaintes clients;
• Cuire les produits destinés aux tests de vieillissement et aux clubs des specs.

• Bonne communication et un bon sens de l'écoute.
• Connaissance de la boulangerie, des méthodes de cuisson.
• Connaissance du contrôle qualité en milieu alimentaire.
• Bonne connaissance de la suite Office.