Titre du poste ou emplacement

Chef cuisinier

La Distinction
Berthierville, QC
Posté aujourd'hui
Détails de l'emploi :
Temps plein
Exécutif

LA DISTINCTION est une entreprise située dans la région de Lanaudière reconnue

pour ses sites exceptionnels. Elle offre neuf magnifiques salles de réception et un

service traiteur de haut de gamme. LA DISTINCTION veut permettre à ses clients de

vivre leurs événements exceptionnels en toute tranquillité d'esprit. Nous misons

avant tout sur la qualité de nos produits, la créativité de notre équipe de cuisine et

l'excellence de notre service à la clientèle.

Vous désirez faire partie d'une équipe dynamique et professionnelle ? Vous êtes

friand de défis stimulants. Nous sommes à la recherche d'un Chef exécutif qui aura la

responsabilité complète du département de cuisine.

Sommaire descriptif

Sous l'autorité du directeur général, le titulaire du poste assurera la direction et la

coordination des opérations de la cuisine en lien avec la vision d'excellence de LA

DISTINCTION.

Vos avantages

  • Poste permanent à temps plein
  • Rémunération compétitive
  • Bonus relié à la performance de la cuisine
  • REER (une partie de la cotisation payée par l'employeur)
  • Contribution de l'employeur aux inscriptions pour les activités physiques
  • Formation de type entrepreneuriale
  • Allocation pour la recherche et le développement

Vos responsabilités

  • Gestion du personnel de cuisine
  • Gestion de la production
  • Contrôle de la qualité
  • Contrôle des coûts de production
  • Gestion des stocks de nourriture
  • Recherche & développement de nouveaux menus gastronomiques
  • Respect des normes d'hygiène & salubrité

Vos compétences personnelles

  • Leadership mobilisateur
  • Sens de l'organisation
  • Esprit créatif et innovant
  • Minutie, précision et souci du détail
  • Gestion des priorités, du stress et des objectifs d'affaires

Vos compétences professionnelles

  • DEP en cuisine ou expérience pertinente
  • Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire
  • Expérience de 5 ans minimum en supervision de personnel

Votre flexibilité

  • Disponible à travailler en semaine et fin de semaine selon événements en cours
  • Possibilité de travailler à des endroits différents, selon les événements extérieurs

Vous vous reconnaissez dans ce poste ?

Venez compléter notre équipe

  • Ambiance de travail agréable
  • Équipe de cuisine performante
  • Réputation et crédibilité dans l'industrie
  • Autonomie dans le rôle de travail
  • Contribution dans l'amélioration continue des méthodes de travail

Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à avant le 17 mai 2025 à :

Nous remercions à l'avance toutes les personnes qui auront posé leur candidature. Cependant, seules les

personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées. Sachez que nous pratiquons l'équité en

matière d'emploi.

L'usage du masculin est utilisé dans le seul but d'en alléger le texte.

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