Chez Lactalis Canada, votre réussite est aussi la nôtre !

Le groupe Lactalis, est spécialisé dans la production de fromage mozzarella, de poudre de lait et de margarine sous les marques aussi respectées que Lactantia, Black Diamond et Ficello.

Nous sommes une entreprise en pleine croissance, avec une équipe dynamique et engagée qui contribue au développement de l'usine avec succès, cœur et passion.

L'engagement des employés envers la qualité et l'innovation nous a permis de devenir l'une des entreprises alimentaires les plus importantes et les plus dynamiques du pays.

Voilà pourquoi nous accordons une grande importance à la loyauté et à l'engagement de notre personnel. Nous offrons une rémunération et des avantages sociaux concurrentiels parce que nous pensons que le travail assidu, le respect mutuel, l'intégrité et la dignité personnelle sont des traits favorisant un milieu de travail sécuritaire et qu'ils devraient être récompensés. Nous encourageons activement l'éducation et la formation continue afin que tous les membres de l'équipe puissent progresser et s'épanouir.

Description du poste

• Le pasteurisateur doit s'assurer en tout temps de l'intégrité du produit pasteurisé en respectant les normes de pasteurisation de la règlementation HACCP;
• Respecter les normes de bonnes pratiques industrielles;
• Effectuer des analyses de composition aux 30 minutes avec un appareil Foss;
• Effectuer des vérifications au niveau du débit, de la pression;
• Préparation et utilisation des concentrés vitaminiques;
• Remplir les registres de contrôle de pasteurisation adéquatement;
• Effectuer les lavages et les assainissements selon la procédure requise et compléter les registres de lavage;
• Préparer les mélanges selon les recettes en vigueur;
• Effectuer le nettoyage externe des équipements selon les procédures en vigueur;
• Connaître et respecter les points de contrôle critique (CCP;)
• Effectuer l'entretien préventif et/ou correctif sanitaire à l'intérieur de son département; Ouvrir les valves, systèmes à plaques pour vérifier la conformité et changer les pièces requises;
• Appliquer les règles de santé & sécurité au travail et de bonnes pratiques industrielles et les procédures de SIMDUT;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications Requises

• Détenir un diplôme d'études collégiales (DEC) en transformation des aliments de l'ITA ou l'équivalent;
• Habilité pour savoir lire, savoir écrire et savoir compter;
• Connaissances des normes HACCP;
• Bonne condition physique.

Disponibilités :

Le candidat doit être disponible pour travailler sur tous les quarts de travail : jour, soir et nuit puisque ses horaires peuvent changer de semaine en semaine selon les besoins opérationnels.

Ce que nous vous offrons :

• Salaire après la période de probation : 39.38$
• Salaire de départ : 33.47$
• Avantages sociaux
• Vacances à hauteur de 4%
• Club social - activités durant l'année
• Programme de reconnaissance des années de service (cadeaux)
• Usine bien desservie par les transports en commun
• Stationnement sur place
• Café gratuit

Ce genre de défi vous intéresse? Vous croyez avoir le profil recherché? Envoyez nous votre candidature !

Nous souscrivons au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.

Seuls les candidats retenus seront contactés.

Recrutement local.