VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL

Relevant du superviseur aux petits déjeuners, le préposé aux petits déjeuner devra entre autres effectuer la mise en place et le service du petit déjeuner, et veiller à la satisfaction de notre clientèle.

CE QUE NOUS OFFRONS

Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
Accès à la salle d'entraînement
Programme de référencement
Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Organiser les cuissons et préparer la nourriture du petit-déjeuner selon la feuille prévisionnelle qui tient compte de l'occupation de l'hôtel
Débarrasser, nettoyer, dresser les tables et effectuer la plonge des petits déjeuners individuels et groupes
Débarrasser le buffet et préparer la mise en place pour le lendemain
Effectuer diverses tâches d'entretien des lieux de travail et d'approvisionnement
Organiser les cuissons et préparer la nourriture des petits déjeuners servis dans les espaces banquets
Réceptionner les marchandises, valider avec la commande, les entreposer aux endroits adéquats, et faire l'inventaire au besoin
Nettoyage complet de la cuisine de préparation en fin de service
Effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'hôtel

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Formation académique d'un DES
Bonne forme physique
Excellent sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
Être polyvalent, serviable et patient
Approche service à la clientèle exceptionnelle
Parler une deuxième langue est un atout

Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte.