VILLA MARIA INC.
Saint-Louis de Kent, NB
Job Details:
Benefits:
Le foyer Villa Maria Inc. foyer de soins de longue durée de niveau 3, accueillant 60 résidents, est à la recherche d'un(e) gérant(e) du service de soutien et du service alimentaire afin de distribuer des services de qualité aux résidents.
Le gérant(e) du service de soutien et du service alimentaire est responsable de planifier, organiser, coordoner et diriger l'ensemble des activités liées au service alimentaire, à la buanderie et à l'entretien ménager.
Vous aurez notamment à:
- Superviser, soutenir et mobiliser les équipes;
- Planifier les horaires et répartir les tâches;
- Assurer la qualité et l'éfficacité des services;
- Veiller au repsect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité;
- Gérer les approvisionnements et les inventaires;
- Assurer le suivi des besoins et des demandes liés aux services;
- Collaborer avec les autres secteurs afin d'assurer un fonctionnement harmonieux de l'établissement.
- Détenir un baccalauréat spécialisé en sciences des aliments et de la nutrition ou l'équivalent; ou un minimum de 2 ans d'expérience dans la gestion d'un service alimentaire institutionnel et/ou comme cuisinier;
- 2 ans d'expérience en supervision d'équipe et en gestion de services;
- Expérience dans un milieu alimentaire, de soins, ou de services à la clientèle, un atout;
- Bonne capacité d'organisation, de planification et de gestion des priorités;
- Leadership et aptitude à travailler en équipe;
- Excellentes habiletés de communication et de relations interpersonnelles;
- Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à travailler dans un environnement dynamique;
- Sens des responsabilités, autonomie, jugement et souci de la qualité;
- Connaissance des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire;
- Bonne connaissance du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit.