Strom Spa
Mont-Saint-Hilaire, QC
L'Aide-serveur travaille en étroite collaboration avec les Serveurs poursupporter les activités en salle à manger et/ou en terrasse du restaurant Nord. Relevant du Chef service, il contribue à la proposition culinaire du Strøm, axée sur la santé et le mieux-être, le tout étant travaillé dans le respect de la nature, de l'art culinaire et dans le but d'offrir une expérience hors du commun à la clientèle.
Responsabilités principales
- Réaliser les recettes de cocktails et de cafés à partir de fiches techniques afin de maximiser le service
- Effectuer la mise en place nécessaire au service, incluant le débarrassage et nettoyage des tables ainsi que des espaces de service et de travail
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle
- Participer à la vérification de la fraîcheur et à la rotation de produits
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