Relevant du vice-président des opérations de Biscuits Leclerc, l'analyste en planification de la demande est responsable de l'évaluation et du maintien des prévisions de ventes pour tous les clients du groupe. Il/elle agit en tant que gardien des commandes des clients afin de s'assurer que les prévisions sont rapidement mises à jour dans SAP. Il fait des recommandations à l'équipe de soutien aux ventes, qui s'occupe ensuite de nos clients, en veillant à ce que l'information et la formation soient appropriées pour les clients. Il est responsable de l'orientation et de l'intégration des données provenant du marketing, des ventes, du marketing client et des finances, qui sont utilisées pour élaborer des prévisions précises et opportunes à l'appui des opérations, des ventes et de la planification financière. L'analyste de la planification de la demande veille à la cohérence des hypothèses de prévision dans l'ensemble de l'entreprise, y compris les tendances de base, les plans promotionnels, les volumes des nouveaux lancements, les changements de planogrammes et les volumes saisonniers. Assurer la qualité des données relatives à la demande et aux prévisions : Établir des partenariats afin de partager les données prévisionnelles avec les clients et les fournisseurs Maintenir et suivre les indicateurs de performance liés à la bonne exécution des plans de production : Soutenir l'équipe de gestion des données -maître SAP, le cas échéant. Fournir des conseils et superviser les prévisions au niveau des SKU, afin de garantir l'alignement sur les orientations de l'entreprise et la cohérence avec les tendances du marché. Recueillir et intégrer toutes les sources d'information sur le marché afin de produire les meilleures prévisions opérationnelles possibles. Mettre à jour et surveiller les indicateurs clés de performance des processus et les diagnostics afin d'assurer des efforts continus d'amélioration des prévisions et préparer des analyses écrites, de la documentation, des rapports ou d'autres données d'une qualité nécessitant un contrôle minimal de la part du superviseur. Connaissance approfondie des principes MRP et SAP dans un environnement multi-usines. Maîtrise de MS Office, MS Excel intermédiaire requis, Excel avancé utile ; expérience SAP utile. Capacité à extraire des données de SAP, à les analyser et à recommander une stratégie appropriée pour élaborer un plan de production. Utilisation de méthodes quantitatives pour analyser des situations et résoudre des problèmes commerciaux