Plongeur(euse)

PLONGEUR(EUSE)
HÔTEL PALACE ROYAL - 775, av. Honoré-Mercier
Temps plein : jours, soirs et fins de semaine (8h-16h ou 15h30-23h30)
Salaire d'embauche : 20.42$/h
DESCRIPTION DE L'ORGANISATION

Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites ainsi que 4 restaurants et un centre d'arcade dans 7 établissements. Avec près de 650 employés, nous sommes la plus grande force hôtelière dans la région de la Capitale-Nationale et un employeur de choix. Travailler chez nous, c'est évoluer dans un environnement dynamique, professionnel et chaleureux, avec de réelles possibilités d'avancement.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision du chef cuisinier, le plongeur(euse) assure le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, tout en contribuant à la propreté et à l'organisation des aires de travail. Il ou elle exécute également toutes autres tâches connexes liées à ses fonctions.

DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS

• Effectuer le tri de la vaisselle et des ustensiles;
• Laver la vaisselle, les casseroles et les équipements de cuisine;
• Ranger la vaisselle aux endroits prévus en respectant l'organisation établie;
• Maintenir la propreté de la zone de plonge (planchers, surfaces, équipements);
• Vider les poubelles et assurer la gestion des déchets;
• Remplir et entretenir les équipements de lavage (produits, températures, fonctionnement);
• Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité de la MAPAQ.

QUALIFICATIONS REQUISES

• Expérience d'au moins un an dans un poste similaire;
• Expérience en restauration (atout).

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

• Rapidité d'exécution;
• Capacité à effectuer un travail physique;
• Sens de l'organisation;
• Esprit d'équipe;
• Aimer le travail routinier.

AVANTAGES À L'EMPLOI

• Salaire concurrentiel selon l'expérience;
• Vacances supérieures aux Normes du travail;
• Assurances collectives;
• Rabais employés dans nos établissements;
• Programme de référencement;
• Rabais de 35 % sur les abonnements RTC;
• Environnement de travail stable, professionnel et collaboratif;
• Possibilités réelles d'avancement.

À SAVOIR

• Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés.
• Seuls les candidats retenus seront contactés.
• Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d'égalité et d'équité en emploi.
• Les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois, conformément à la Loi 25.

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