SOUS-CHEF

Le groupe TopResto est à la recherche d'un SOUS-CHEF pour le London Jack, un concept unique au Québec!

Pourboire additionnel au salaire.

T CHES

- Assurer la mise en place des services du restaurant

- Effectuer la cuisson, le montage et la préparation des plats du menu

- Mener une équipe de travail de plusieurs personnes lors de services

- Enseigner les techniques de travail en cuisine et les recettes de l'entreprise au personnel

-Participer aux embauches

- Assurer un milieu de travail sain, équitable et agréable pour tous

- Placer, déplacer et inventorier les aliments divers servant à une cuisine

- Goûter, évaluer et discerner les failles dans une préparation alimentaire

- Assurer le maintien des normes d'hygiène et salubrité du MAPAQ

- Maintenir le standard de l'entreprise d'offrir un moment mémorable à chaque visite

- Participer à l'évolution constante d'un menu créatif

- Remplacer le Chef lorsque la situation l'exige et l'accompagner dans la gestion journalière de la cuisine

PROFIL RECHERCHÉ

-Passionné et créatif

-minutieux et organisé

-Leadership

-confiant dans ses habiletés et bon communicateur

EXPÉRIENCE

5 ans minimum dans une cuisine, idéalement avec expérience comme gestionnaire

SALAIRE

Très compétitif, selon expérience + pourboires

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :
Pourboire
Événements d'Entreprise
Repas gratuit
Escompte nourriture et boisson dans tous les restaurants du groupe TopResto
Stationnement sur place

Horaires de travail :
Du Lundi au Vendredi
Fins de semaine au besoin
Quart de jour

Types de paie supplémentaire :
Pourboires

Expérience:
Restauration: 5 ans (Souhaité)

Type d'emploi : Permanent, Temps partiel, Temps plein

Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Avantages :
Événements d'Entreprise
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Réductions Tarifaires
Stationnement sur place
Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement :
Anglais non requis

Horaires de travail :
Du Lundi au Vendredi
Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart de soir

Types de paie supplémentaire :
Pourboires

Expérience:
Travail en cuisine: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 24,00$ par heure

Avantages :
Congés payés
Heures d'arrivée et de départ flexibles
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Réductions Tarifaires
Tenue Décontractée
Exigences linguistiques souples :
Anglais non requis
Horaire :
Quart de jour
Quart de soir
Rémunération supplémentaire :
Pourboires

Formation:
DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel