BSA Wiberg est une entreprise canadienne qui fait partie du groupe NovaTaste qui est un fournisseur international de premier plan de solutions gustatives et fonctionnelles pour le secteur alimentaire, proposant une gamme d'ingrédients et de mélanges salés à valeur ajoutée. La clientèle est desservie par une empreinte opérationnelle mondiale de 17 usines dans 10 pays, avec 9 sites d'innovation et un total d'environ 1 800 employés.

Novataste est détenue par PAI Partners, une société européenne de capital-investissement basée à Paris. C'est l'une des plus anciennes sociétés du secteur, avec un historique de longue date d'investissements réussis dans le secteur de l'alimentation et de la consommation.

SOMMAIRE DU POSTE

Se rapportant à la Directrice des ventes, le titulaire du poste est responsable d'assister les Représentants des ventes chez nos clients en offrant des formations techniques sur nos produits ainsi que des formations sur la fabrication de produits de charcuterie. Il participe également au développement de recettes avec l'équipe de recherche et développement.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Identifier les besoins de formation et créer et développer le contenu et le matériel pour la formation;
• Mettre à jour et maintenir tous les documents de références et d'utilisation de produits (recette, documents de formation, documents fournis par les fournisseurs, autres documents, etc.);
• Effectuer une analyse des besoins de formation en évaluant le niveau des connaissances des Représentants et des clients;
• Mettre en œuvre des programmes de formation spécifiques pour les ventes concernant les bases de connaissance des produits, les aspects techniques des produits et l'utilisation de nos produits;
• Former les Représentants des ventes sur nos produits et autres produits;
• Assister les Représentants des ventes chez des clients (formation technique sur nos produits, fabrication de produits de charcuterie);
• Gérer et maintenir de bonnes relations avec nos fournisseurs (fournitures et boyaux);
• Travailler en étroite collaboration avec le département de recherche et développement dans le développement de produits;
• Développer de nouvelles recettes avec nos produits;
• Rester à l'affut des nouveautés, des tendances de marché, des produits et services de nos concurrents;
• Participer à l'organisation d'événements et de démonstration de nos produits et notre savoir-faire;
• Suivre de la formation continue et partager de nouvelles connaissances, techniques avec l'équipe de SMB.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS

• 3 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire ou connexe, idéalement dans l'industrie alimentaire et plus spécifiquement dans le domaine de la viande;
• Diplôme d'études professionnelles (DEP) en boucherie ou autre domaine pertinent;
• Connaissances techniques approfondies des ingrédients, spécifiquement dans le domaine de la viande (cultures, ingrédients fonctionnels, mélanges d'épices, etc.);
• Capacité de fabriquer des produits (charcuteries);
• Sens de l'innovation très développé (développement de produits & recettes) et passionné de cuisine (foodie);
• Bonnes capacités de représentation (formations clients/employés/distributeurs);
• Excellentes compétences en communication orale et présentation personnelle;
• Être à l'écoute des besoins des clients;
• Capacité à établir et entretenir des relations durables avec les clients, les distributeurs, les fournisseurs et les collègues;
• Comportement professionnel, bon style de vente et bonne présentation personnelle;
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe;
• Capacité d'apprentissage rapide;
• Attitude proactive, motivation personnelle et énergie positive;
• Bonne maîtrise des logiciels de la suite Microsoft Office;
• Permis de conduire valide;
• Maîtrise du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.