Le Château Pont-Rouge est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre résidence pour aînés. Le candidat idéal sera responsable de la gestion complète de notre cuisine, veillant à ce que chaque plat servi respecte nos standards de qualité. En plus de diriger et d'inspirer l'équipe de cuisine, il/elle devra garantir l'application constante des normes de l'entreprise. Grâce à ses talents culinaires, il/elle contribuera à enrichir l'expérience des résidents, que ce soit dans la salle à manger ou lors événements spéciaux.

Responsabilités principales :

Élaborer et standardiser les menus.

Superviser et former l'équipe de cuisine.

Assurer la qualité, la salubrité et la présentation des plats.

Gérer les horaires, les inventaires et les coûts alimentaires.

Participer aux événements spéciaux et au soutien opérationnel quotidien.

Qualifications

Ce poste est fait pour toi si

tu es un bon chef d'orchestre de la cuisine

tu es passionné.e par la cuisine

tu as un bon sens de l'organisation et des priorités

tu es autonome et créatif

tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail

Nos conditions et tes avantages

Emploi à temps plein 40h/semaine, principalement sur semaine du lundi au vendredi (supervision de l'équipe de la fin de semaine)

Un environnement de travail agréable et stimulant

Des tâches variées et non-routinières

Certification MAPAQ et grande expérience en cuisine

Expérience en gestion de personnel

Programme Santé unique

$ selon expérience et boni annuel

Faire une différence dans la vie quotidienne de tes clients te tient à cœur ? Nous voulons te rencontrer dès maintenant !