Job Title or Location

Boucher/ spécialiste Désosseur

Rouge Viande
Levis, QC
Posted 3 days ago
Job Details:
Full-time
Entry Level

Le désosseur travaillera sous l'autorité du Directeur des opérations de l'usine. Il devra principalement désosser des pièces de porc, de bœuf et occasionnellement de volaille.

Ce que nous t'offrons :

  • Un salaire à partir de 23 $ / de l'heure
  • Une gamme complète d'avantages sociaux (Assurances collectives, REER, etc.)
  • Un emploi permanent à l'année
  • Une usine complétement neuve
  • Petite équipe de passionnés
  • Lundi au vendredi

À quoi ressembleront tes responsabilités ?

  • Assurer le désossage des pièces de viande (Porc, bÅ“uf et volaille)
  • Préparer et effectuer la mise forme des jambons avant la cuisson
  • Emballer et effectuer le conditionnement des produits
  • Couper et emballer des saucisses et divers produits
  • Nettoyer et assainir les équipements de production et les locaux selon les méthodes et les protocoles en place
  • Toute autre tâche reliée à la transformation alimentaire

Le profil idéal recherché ?

  • Une expérience pertinente dans un poste de désossage
  • Une expérience dans une usine de transformation alimentaire (un atout)
  • Bonne dextérité, rapidité et précision
  • Bonne forme physique et bonne résistance au froid

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