Personne chargée de cours - NUAL 3608 - Applications en nutrition - session hiver 2026

*Veuillez SVP consulter le site Web de l'Université pour l'horaire du cours.

Évaluation de l'état nutritionnel et de ses déterminants (apport et comportements alimentaires, sécurité alimentaire) aux différentes étapes de la vie chez des individus en santé. Évaluation des besoins en énergie et nutriments. Tables de composition alimentaire, logiciels, étiquetage. Normes, références et recommandations en nutrition. Introduction au conseil. Exercices pratiques.
RÉSULTATS D'APPRENTISSAGE :
Évaluer l'état nutritionnel et ses déterminants en lien avec l'apport alimentaire chez des individus en santé.
Élaborer des recommandations appropriées à la situation des individus en santé.

Baccalauréat en nutrition et Maîtrise en nutrition.
Une expérience pratique de l'évaluation de l'état de nutrition et de l'apport alimentaire aux différents cycles de la vie serait un atout.
Une expérience en counseling serait un atout.
Microsoft Excel, Statistiques descriptives, Logiciel Nutrific ®.
Connaissance des normes de nutrition canadiennes (ANRÉF).
Être membre de l'Association des diététistes du Nouveau-Brunswick serait un atout.

Les personnes intéressées à postuler sont priées de faire parvenir : un curriculum vitae, une lettre d'accompagnement et une copie des diplômes obtenus. L'Université de Moncton est un établissement de langue française en milieu acadien. Elle souscrit à l'équité en matière d'emploi et encourage les candidatures de toutes personnes qualifiées : Autochtones, personnes en situation de handicap, femmes, hommes, personnes membres de minorités de genre, des communautés LGBTQ2+ ou de minorités racialisées. Les annonces sont faites conformément aux exigences relatives à l'immigration au Canada. Pour plus de renseignements sur l'Université, veuillez consulter le site www.umoncton.ca.