Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement d'enseignement à Montréal, au Canada. En tant que membre clé de notre équipe de restauration, vous jouerez un rôle crucial en fournissant des repas nutritifs et délicieux à nos étudiants et à notre personnel.

• Préparer des plats principaux selon des menus préétablis, en assurant un service de haute qualité et dans les délais impartis.
• Participer au service alimentaire, en maintenant une approche axée sur le client.
• Nettoyer et entretenir les zones de travail et l'équipement afin de respecter les normes d'hygiène.
• Respecter et faire respecter les protocoles de sécurité alimentaire et les directives nutritionnelles.
• collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus innovants et attrayants
• participer à la gestion des stocks et au contrôle des coûts alimentaires
• Adapter les menus aux besoins diététiques particuliers et aux allergies alimentaires.
• Contribuer à l'élaboration de menus saisonniers conformes aux normes nutritionnelles de l'enseignement.
• Participer aux sessions de formation à la sécurité alimentaire et aux compétences culinaires, le cas échéant.

• Formation culinaire ou expérience équivalente dans la préparation des aliments, de préférence dans un établissement d'enseignement.
• Excellentes aptitudes à la communication et fort esprit d'équipe
• Capacité avérée à travailler efficacement dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme soutenu.
• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire, du système HACCP et de la réglementation en matière de santé et de sécurité au travail.
• Passion pour le maintien d'un environnement de cuisine sain et sûr
• Créativité dans l'élaboration des menus et la présentation des aliments
• Flexibilité pour s'adapter à l'évolution des besoins et des horaires
• Solides compétences organisationnelles et souci du détail
• Connaissance des directives nutritionnelles pour les établissements d'enseignement
• Attitude positive et état d'esprit axé sur le client
• Capacité à travailler en collaboration avec des équipes diverses
• Volonté d'apprendre en permanence et d'améliorer ses compétences culinaires.

Sodexo s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et la diversité. Nous ne faisons aucune discrimination à l'égard d'un employé ou d'un candidat à un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, d'identité de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protégée fédérale, provinciale ou locale.

Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapées. Des aménagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain aux membres de son équipe, aux clients, aux entrepreneurs, aux partenaires commerciaux, aux invités et aux membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés des hôpitaux, des établissements de soins de longue durée et des maisons de retraite soient entièrement vaccinés contre le COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employé soit entièrement vacciné en fonction du lieu et de la portée de son emploi.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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SodexoSJB

Lieu: Pierrefonds

Salaire: 21$/hr

Horaire: 6am-2pm

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un simple emploi ; c'est l'opportunité de participer à un projet plus grand parce que nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un véritable impact. Vous appartenez à une équipe, Vous agissez avec conviction et Vous avez l'opportunité de grandir au quotidien.Vous faites partie de quelque chose de grand!

En outre, nous offrons :

• Environnement de travail flexible et dynamique.

• Rémunération compétitive.

• Accès à des programmes de formation et de développement continus.

• D'innombrables possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

• Formation complète et uniforme de protection complet fourni.