Bleu Marine est à la recherche de candidats en service pour compléter l'équipe en vue de la saison estivale, l'agrandissement du bar Neptune et l'ouverture de la terrasse.

Un des serveurs assistera le directeur de salle dans le service du midi et lorsque nécessaire, le début du service du soir. L'équipe du soir est aussi à la recherche de trois nouveaux serveurs, dont un devant posséder une formation en sommellerie. Celui-ci sera à temps plein; un autre serveur sera également à temps plein et finalement un troisième serveur sera là pour les plus grosses soirées (ce qui reviendra à temps presque plein en saison, surtout si la température permet l'ouverture de la terrasse).

Bleu Marine est un restaurant où le vin occupe une place centrale et à ce titre, les candidats doivent avoir une base en vin. Lors du service du midi, le service du vin se fait sous supervision du directeur de salle et de soir un sommelier sera sur place en tout temps. Le midi, l'accent est moins fort sur le service du vin.

De soir, comme l'expérience client est fortement axée autour des accords mets-vins et que les serveurs doivent être autonomes, il est important pour toute personne participant au service d'avoir une certaine base dans le service du vin malgré la présence d'un sommelier.

Au plaisir de vous rencontrer!

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 14,50$ par heure

Heures prévues : de 30 à 40 par semaine

Avantages :
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Horaire :
Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart de soir
Rémunération supplémentaire :
Pourboires

Expérience:
Restauration: 2 ans (Obligatoire)

Langue:
Français (Obligatoire)
Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-06-10