Nous recherchons un Cuisinier-traiteur pour préparer des boîtes à lunch prêtes-à-manger dans notre cuisine professionnelle. Vous serez responsable de la préparation quotidienne de repas équilibrés et frais, prêts à être livrés dès le matin. Le travail commence tôt pour assurer la fraîcheur et la qualité des plats.

Horaires de travail : Service matinal (débutant très tôt, entre 4h et 6h du matin)

Responsabilités :

Préparer, cuisiner et assembler les repas destinés aux boîtes à lunch, selon les recettes et les directives fournies.
S'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients.
Organiser et planifier les étapes de production pour respecter les délais serrés de livraison.
Maintenir un environnement de cuisine propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et sans erreur.

Compétences et qualifications requises :

Expérience en cuisine ou traiteur, idéalement dans la préparation de repas à emporter.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement à haut rythme dès les premières heures de la journée.
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des pratiques de sécurité en cuisine.
Bonne organisation et capacité à respecter des délais serrés.
Flexibilité et capacité à s'adapter à un volume de production variable.

Avantages :

Horaires matinaux permettant de terminer la journée plus tôt et de profiter de l'après-midi libre.
Salaire compétitif avec possibilité de primes basées sur la performance et la qualité du travail.
Repas gratuits ou à prix réduit fournis durant les heures de travail.
Ambiance de travail collaborative dans une petite équipe dynamique axée sur la qualité et la satisfaction des clients.
Opportunités de développement et de formation continue pour améliorer vos compétences culinaires et élargir vos responsabilités.
Assurance santé et avantages sociaux après une période d'essai réussie.
Rabais sur les produits de l'entreprise pour les employés et leurs familles.
Congés payés et possibilité d'ajuster les horaires en fonction des besoins personnels.
Possibilité de participer à des événements spéciaux organisés par l'entreprise (ex. catering, événements privés).

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 18,00$ à 25,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages :
Assurance Dentaire
Assurance Invalidité
Assurance Maladie Complémentaire
Assurance Vie
Congés payés
Événements d'Entreprise
Heures d'arrivée et de départ flexibles
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Tenue Décontractée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Lachine, QC H8S 4H2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:
êtes-vous prêt à débuter votre quart de travail à partir de 4h am?

Expérience:
Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel