Cuisinier/cuisinière (2004)

À noter: Les personnes intéressées doivent annexer leur curriculum vitae à leur demande.

UNITÉ DE NÉGOCIATION : SCFP

ZONE : Acadie-Bathurst - Zone 6

ÉTABLISSEMENT : Hopital régional Chaleur

SERVICE : Service alimentaire

CLASSIFICATION : Cuisinier/cuisinière (2004)

STATUT : Occasionel

ETP : Sur appel

DATE DE DÉBUT PRÉVUE : Dès que possible

HEURES DE TRAVAIL :

Rotation

L'horaire de travail peut être changé selon les besoins opérationnels.

SOMMAIRE DE L'EMPLOI :

La personne sera responsable de la cuisson de tous les aliments. Celle-ci est responsable du déjeuner et du dîner. Prépare les commandes de viande et produits congelés. S'assure avec la collaboration du chef de services du bon fonctionnement du secteur des cuisiniers, faire les repas à l'heure, s'occuper de rejoindre du personnel s'il y a des employés absent avant 07: 00. Contrôler et tenir l'inventaire à jour et assurer la rotation des aliments dans les réfrigérateurs et les congélateurs. Va chercher la commande lorsqu'elle arrive. Surveiller et consigner la température des aliments. Garder son aire de travail propre.

EXIGENCES:

  • Diplôme d'études secondaires ou d'études générales (DEG);
  • Certificat d'aptitude provincial en profession de cuisinier décerné en vertu de la Loi sur la formation et la certification indurstirelle ;
  • Expérience dans la cuisson d'aliments en grandes quantités;
  • Capacité de travailler en équipe et de façon autonome;
  • Capacité physique de faire le travail assigné;
  • Bon dossier de travail antérieur (rendement et assiduité);
  • Adhésion aux principes d'éthique professionnelle, à la philosophie de gestion du Réseau et aux valeurs organisationnelles;
  • Respect des règles de confidentialité du Réseau de santé Vitalité.

La connaissance du français parlé et écrit est nécessaire.

  • Les exigences décrites ci-dessus peuvent être vérifiées par le biais d'examens oraux, écrits ou pratiques dans le cadre du processus de sélection.
  • Si aucun candidat ne satisfait aux exigences du poste, le poste ne sera pas nécessairement réaffiché. Si vous désirez être considéré pour ce poste et répondez à la plupart des exigences, vous êtes encouragé à soumettre votre candidature.
  • L'employeur se réserve le droit de raccourcir ou de prolonger les affectations temporaires pour des raisons opérationnelles.
  • Nous remercions à l'avance tous les candidats; cependant, nous ne communiquerons qu'avec les personnes dont la candidature aura été retenue.

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